जालंधर: द ग्रैंड जलसा होटल एंड रिसॉर्ट का उद्घाटन जालंधर कला संगिया रोड स्थित बड़े ही धूमधाम से किया गया। यह आयोजन एक अविस्मरणीय सफलता के साथ संपूर्ण हुआ। जिसमें दुनियाभर के व्यंजनों के माध्यम से पंजाब की समृद्ध सांस्कृतिक धरोहर और विरासत को प्रदर्शित किया गया।

इस भव्य कार्यक्रम में चंडीगढ़ से आए लाइव बैंड और कई अन्य प्रदर्शन प्रस्तुत किए गए, जो प्रतिभाशाली बार टेंडिंग और विशिष्ट खाद्य स्टॉल्स की कला को उजागर कर रहे थे। होटल और रिसॉर्ट का उद्घाटन स. मोहिंदर सिंह (मैनेजिंग डायरेक्टर, द ग्रैंड जलसा) ने अपनी पत्नी श्रीमती जगदीप कौर, बेटी डॉ. सुमीत कौर और बेटे एडवोकेट जयदीप सिंह के साथ किया।

यह आयोजन द ग्रैंड जलसा के बेमिसाल आतिथ्य और पंजाबी संस्कृति को समर्पित एक नई शुरुआत के रूप में देखा गया। इस शानदार अवसर पर दुनियाभर के व्यंजनों का आनंद लेने के साथ-साथ पंजाबी व्यंजनों की विशिष्टता भी देखी गई। इसमें पटियाला, अंबाला, चंडीगढ़ और दिल्ली से आए पाककर्मियों द्वारा तैयार विशेष व्यंजन पेश किए गए।

इन व्यंजनों के साथ ही वैश्विक स्वादों का अद्वितीय संगम भी देखा गया, जो द ग्रैंड जलसा के खानपान की विविधता को दर्शाता है। कार्यक्रम की भव्यता में चंडीगढ़ से आए लाइव बैंड द्वारा शानदार संगीत प्रस्तुत किया गया। इसके साथ ही दर्शकों का शानदार प्रदर्शन देखने को मिला, जिनमें बार टेंडिंग के हुनर और विशेष खाद्य आउटलेट्स की पेशकश ने सभी को मंत्रमुग्ध कर दिया।

उद्घाटन समारोह में कई प्रमुख गणमान्य व्यक्तियों की उपस्थिति रही, जिनमें शामिल रहे:
श्री. अभिजय चोपड़ा, जॉइंट एडिटर, पंजाब केसरी समूह
श्री. शीतल विज, दैनिक सवेरा समूह
डॉ. हिमांशु अग्रवाल, डिप्टी कमिश्नर, जालंधर
श्री. मोहिंदर भगत, कैबिनेट मंत्री, पंजाब
श्री. बलकार सिंह, विधायक, करतारपुर
श्री. रमन अरोड़ा, विधायक, जालंधर सेंट्रल
स. प्रगट सिंह, विधायक, जालंधर कैंट
राणा गुरजीत सिंह, विधायक, कपूरथला
चरणजीत सिंह चन्नी, चांसलर सीटी यूनिवर्सिटी
डॉ. मनवीर सिंह, मैनेजिंग डायरेक्टर सीटी ग्रुप
वाइस चेयरमैन हरप्रीत सिंह, सीटी ग्रुप
श्रीमती परमिंदर कौर चन्नी, चेयरपर्सन सीटी ग्रुप
राजविंदर कौर थियाड़ा, हलका इंचार्ज, आम आदमी पार्टी
श्री दीपक बाली, सलाहकार, पर्यटन
श्री. गुरचरण सिंह चन्नी, आम आदमी पार्टी
श्री. पवन कुमार टीनू, पूर्व विधायक
श्री. राजिंदर बेरी, पूर्व विधायक
श्री. के.डी. भंडारी, पूर्व विधायक
चौधरी सुरिंदर सिंह, पूर्व विधायक
श्री जगदीश राजा, पूर्व मेयर
श्री. सुशील रिंकू, पूर्व सांसद
श्री. डी.सी.पी जगमोहन सिंह
श्री. एस.पी सरबजीत राय
अरुणा अरोड़ा, काउंसलर
हरजिंदर सिंह लाडा, काउंसलर
सलील बहरी, काउंसलर
श्री. राजीव टिक्का, काउंसलर
बलराज ठाकुर, काउंसलर
संत प्रीत, काउंसलर
आर .जे पक पक दीपक, आर .जे हिमांशु
सीमा सोनी, निर्देशक (एफएम रेडियो सिटी)

इस अवसर पर स. मोहिंदर सिंह और उनके परिवार ने इस सफल उद्घाटन कार्यक्रम के लिए सभी अतिथियों का आभार व्यक्त किया और भविष्य में भी द ग्रैंड जलसा के सभी मेहमानों को सर्वोत्तम सेवा प्रदान करने का वचन दिया। "हम इस शानदार शुरुआत के लिए बहुत उत्साहित हैं और आशा करते हैं कि यह होटल और रिसॉर्ट क्षेत्रीय और वैश्विक मेहमानों के लिए एक आदर्श स्थल बनेगा,"।